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'김밥'이나 '칼국수', '한정식'은 우리가 자랑해야 할 음식입니다.
그리고 '김밥'은 '김밥'이어야 우리나라 음식인 것이죠. 이러한 음식들을 통해 우리나라를, 우리나라 음식을, 우리 말을 세계에 전파하는 데 이용되기도 하고요.
왜 멀쩡한 우리 음식을 'Dried Seaweed Rolls', 'Noodle Soup' 따위의 국정불명 음식으로 만들어버리는지 모르겠습니다.
영어, 미국문화 숭배에 목숨 거는 일본의 음식인 스시는 미국에서도 스시입니다. 일본음식 홍보, 일본 말에 대한 홍보, 일본에 대한 홍보가 음식 한 가지로 다 이뤄지는 건데 가장 기초적인 부분에서마저도 무조건 영어로 써야하는지 참 씁쓸합니다.
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